Kategorie: B

Bauch,

bracken, Bracker,

Brägen, Bregen,

Bruch,

Abbruch, 

brennen, gebrannt,

Bronze,

brav, bravourös,

Prall, prallen,

Brot, Gebrautes, brewed,  griech.βρύτον-bryton=Gebräu, βρωτός-brootos=essbar…….schon, aber nicht so gut wie Mett, siehe brew, bagel, breed-bred, fare2, forage, porridge, eat, bake, alcohol, Der erste Schritt bei der Brotherstellung ist der Brau-brew-vorgang mit dem Sauerteig=eng. sourdough als Starterkultur. Dabei entsteht Alkohol und CO2.  Das CO2 läßt den Teig “aufgehen“, tatsächlich wird der Teig aufgeblasen, die Gasblasen machen… bread weiterlesen